こんにちは。クッキングDENです。

今日は東庄町のふるさと納税『まんまるおでん』に使われているトマト農家さんを訪問してきました。

おでんに入っているトマトは通常のトマトの半分くらいの大きさです。その大きさにには理由と、美味しさへのこだわりがつまっていました。栽培方法についてもお話ししてくださっています。